邯濟鐵路公司濟南機關食堂業(yè)務外包 項目公告 （項目編號：---） 一、招標條件 邯濟鐵路有限責任公司現(xiàn)就邯濟鐵路濟南機關食堂業(yè)務外包服務委托項目進行采購公告，特請有意向單位自主報名參加采購事項。本項目采購資金已落實，具備采購條件，現(xiàn)對該項目進行公開競爭性談判采購。 二、項目概況與招標內容 項目地址：山東省濟南市市中區(qū)萬壽路號邯濟鐵路公司食堂 項目概況： （）食堂就餐人數(shù)工作日平均人左右，節(jié)假日人數(shù)日內左右；如有會議時將安排人員就餐，人數(shù)另行告知,加班時人數(shù)時間提前告知。 （）需要配備的人員。廚師名，副廚名，面點師名，面點兼服務員名保潔、洗刷名；人員必須每年健康查體有防疫部門發(fā)放的健康證明。 （）飯菜要求多樣化。早餐小菜道、面點細糧種粗糧種、湯粥種，午餐菜品道葷燉素，面點饅頭、米飯、油餅、湯粥種，晚餐菜品道葷素，早餐每周三豆腐腦，周五自磨豆?jié){及無礬油條，午餐每周四大包子、餛飩、水餃、面條。 （）操作間、餐廳衛(wèi)生。操作間、餐廳每天保持整潔，每天餐具及廚具消毒登記，設施設備定期維護、清洗、消毒，餐廚廢棄物在餐后及時清除，按照環(huán)保要求分類處理等服務。 （）完全接受公司指定部門管理。 （）投標控制費用：.元 三、投標人資格要求 .必須是在中華人民共和國境內注冊，具有獨立法人資格的企業(yè)（經營范圍必須包含餐飲管理或餐飲服務等）。 .投標人需要具備一般納稅人資格； . 具有專業(yè)餐飲服務經營、管理能力，持有相關有效專業(yè)證件；營業(yè)執(zhí)照經營范圍必須包含有餐飲管理、餐飲服務，食品加工、銷售。 . 須具有公司所在地食品藥品監(jiān)督管理局頒發(fā)的《食品經營許可證》（須提供有效證書復印件并加蓋公章）。 . 公司具有年以上的餐飲經營管理服務隊伍，餐飲服務團隊項目投入廚師、面點師須具有中高級水平(須提供有效證書復印件)，其他人員具有餐飲服務從業(yè)資格，按時為公司員工繳納社會保險。 . 具有良好的財務狀況和商業(yè)信譽；有依法繳納稅收和社會保障金的良好記錄；須提供年、年度的財務報告。 .投標人必須為本項目的實際管理單位，本項目不接受任何形式的分包或轉包，具有家行政機關/實業(yè)單位或學校食堂的經營案例，須提供中標通知書以及合同原件。 . 參加本次項目采購活動前三....
快捷閱讀