中國鐵路廣州局集團有限公司株洲北車站 食堂餐料采購 招商文件 招商編號：株北（招）字[]第號 招商人：株洲北車站 年月 第一章 招商公告 一、招商人 中國鐵路廣州局集團有限公司株洲北車站 二、項目基本情況 （一）項目名稱：株洲北站食堂餐料定點采購。 （二）項目地點：株洲北車站。 （三）主要采購項目：食堂日常所需所有原材料；調味品；南北貨；肉類（豬肉、牛羊肉）；冷凍品；禽類；豆制品類；蔬菜類；禽蛋；水果類；淡水產品類；海產品類等。所有原材料需進行切、洗、包裝等初加工，符合預包裝凈菜標準。 三、競標人商資格要求 .競商人應是在中華人民共和國境內注冊登記的企業(yè)法人，具備與本項目相符的經營范圍。 .證照齊全，經營活動符合《中華人民共和國食品安全法》的相關規(guī)定，營業(yè)執(zhí)照的經營范圍包括原材料配送或餐飲服務。 .竟商人應具備良好的商業(yè)信譽水平，遵守招商人制定的招商規(guī)則。 .竟商人在中國鐵路廣州局集團公司管內沒有竟商違規(guī)行為和合同履約違規(guī)行為，競商人無被列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當事人名單、政府采購嚴重違法失信行為等情況。 .本項目不接受聯(lián)合體競商。 四、質量保證及售后要求 名 稱 質量要求 調味品 選用市場廣泛認可的大眾品牌；蓋口無松動、鼓脹；包裝標明加工廠名稱、品名、生產日期、保質期或保存期，供貨時的剩余保質期不少于三分之二，產品標準號等內容；具有固有色澤，無污染、色澤、氣味、口味正常，無異味或霉味（霉變），無雜質異物等；產品必須具有證，符合國家行業(yè)標準，并提供對應產品的檢測報告。 南北貨 符合國家行業(yè)標準，具有證，包裝標明加工廠名稱、品名、生產日期、保質期或保存期，供貨時的剩余保質期不少于三分之二，產品標準號等內容；具有固有色澤味，無污染、色澤、氣味、口味正常，無異味或霉味（霉變），無雜質異物等；非包裝產品必須有農副產品證明。 肉類（豬肉、牛羊肉） 必須經固定合法牲畜屠宰場屠宰（不得送活禽）經檢疫合格，具備《產品合格證》《動物產品防疫合格證》，提供產地證明，無注水；色澤：肌肉有光澤，顏色均勻，脂肪乳白色；組織狀態(tài)：纖維清晰，有堅韌性，指壓后凹陷立即恢復，肉質緊密，有堅韌性；粘度：外表濕潤，不粘手，切面有滲出液，不粘手；氣味：具有肉類固有的氣味，無異....
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