年雄安綜合維修車間保養(yǎng)點后勤服務(wù)項目詢價公告
中國鐵路北京局集團有限公司豐臺工務(wù)段年雄安綜合維修車間保養(yǎng)點后勤服務(wù)項目采購小組現(xiàn)就年雄安綜合維修車間保養(yǎng)點后勤服務(wù)項目發(fā)布詢價公告，公開邀請符合條件的供應(yīng)商進(jìn)行報價，有關(guān)事項如下：
一、采購項目名稱、內(nèi)容、要求
.項目名稱：年雄安綜合維修車間保養(yǎng)點后勤服務(wù)
.項目編號：
.項目內(nèi)容：在雄安綜合維修保養(yǎng)點安排名工作人員、固安東綜合維修保養(yǎng)點安排名工作人員，向采購人提供餐廚服務(wù)。
.主要技術(shù)、質(zhì)量和服務(wù)要求：
.餐廚工作人員應(yīng)具備的條件：（）廚師、面點師有相應(yīng)的資格等級證書和至少兩年以上的從業(yè)經(jīng)歷；（）食堂工作人員必須持有衛(wèi)生部門的健康證。（）所有員工必須提供有效的身份證件。
.餐飲服務(wù)要求：（）配餐營養(yǎng)化，管理科學(xué)化，服務(wù)規(guī)范化，衛(wèi)生制度化，除符合采購人要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)外，積極配合執(zhí)行防疫站的管理制度。（）負(fù)責(zé)的衛(wèi)生區(qū)域：廚房操作間灶臺、地面、炊具、廚房設(shè)備等保持潔凈；食材儲藏間的食材按類別和食品安全標(biāo)準(zhǔn)整潔擺放；大小單間、餐廳售飯臺、餐廳地面、餐桌椅、洗碗池、電茶爐、殘食清理等衛(wèi)生常態(tài)保持干凈無污漬。
.食堂工作在完成食堂相關(guān)工作后，兼作以下工作：（）對保養(yǎng)點室院落、門廳、會議室、教學(xué)室、活動室、走廊、樓梯、衛(wèi)生間等公共區(qū)域的衛(wèi)生要按保潔內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清掃，做到隨臟隨掃、無污跡、無雜物等，保持環(huán)境清潔。（）及時處理積存垃圾,并清運至環(huán)衛(wèi)部門指定地點。
.項目期限：年月日至年月日
三、供應(yīng)商資格要求
.潛在供應(yīng)商必須是在中華人民共和國境內(nèi)依法注冊，符合所報項目經(jīng)營范圍和資質(zhì)要求（營業(yè)范圍包含餐飲服務(wù)且依法取得食品經(jīng)營許可證），具備產(chǎn)品生產(chǎn)或供應(yīng)能力，具有良好信譽的供應(yīng)商。
.具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務(wù)狀況，具備一般納稅人資格，能開具增值稅專用發(fā)票。
.產(chǎn)品資質(zhì)：本項目涉及物資按國家、國鐵集團、集團公司等相關(guān)部門規(guī)定應(yīng)具備的資質(zhì),所提供的產(chǎn)品必須是合法生產(chǎn)或合法代理、銷售的合格產(chǎn)品（報價時需提供相關(guān)鐵路單位合作業(yè)績證明）。具備本項目的供應(yīng)能力與服務(wù)保障能力，所供產(chǎn)品必須符合國家標(biāo)準(zhǔn)、鐵路規(guī)定并滿足實際使用要求。
.供應(yīng)商資質(zhì)：供應(yīng)商或其提供的產(chǎn)品不存在國家行政機構(gòu)、國鐵集團信用評價、質(zhì)量....
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