為便于供應(yīng)商了解采購(gòu)信息，根據(jù)《物資服務(wù)集中采購(gòu)需求管理暫行辦法》等有關(guān)規(guī)定，現(xiàn)將食堂勞務(wù)服務(wù)社會(huì)化保障項(xiàng)目的采購(gòu)意向公開(kāi)如下： 序號(hào) 采購(gòu)項(xiàng)目名稱(chēng) 需求概況 初步技術(shù)參數(shù) 預(yù)算金額(萬(wàn)元) 預(yù)計(jì)采購(gòu)時(shí)間 備注 食堂勞務(wù)服務(wù)社會(huì)化保障項(xiàng)目 采購(gòu)內(nèi)容：食堂勞務(wù)服務(wù)社會(huì)化保障 采購(gòu)數(shù)量：年 主要功能或目標(biāo)：引入社會(huì)力量承擔(dān)主副食品儲(chǔ)存、加工、制作、人員管理、伙食計(jì)劃、成本核算以及從業(yè)人員招聘、政審、培訓(xùn)、炊事設(shè)備的安全管理等工作 需滿足的要求：根據(jù)人數(shù)按照配比要求提供服務(wù)保障人員，每個(gè)食堂配備一名項(xiàng)目經(jīng)理、廚師長(zhǎng)，同時(shí)配備切配、洗消、服務(wù)等具體崗位，由公司根據(jù)各食堂保障實(shí)際科學(xué)合理配置。 ①食堂一（分為兩個(gè)部分）：第一部分：早餐：雞蛋、點(diǎn)心各種，飲品種、粥種，主食種，副食種。午、晚餐：主食種，副食種，湯、粥各種，水果種；第二部分：早餐：雞蛋、點(diǎn)心各種，飲品種、粥種，主食種，副食種。午、晚餐：主食種，副食種，湯、粥各種，水果種。 ②食堂二：早餐主食種，粥種，雞蛋、點(diǎn)心、飲品各種，副食種。午、晚餐主食種，湯、粥、水果各種，午餐副食種、晚餐副食種。午餐、晚餐供應(yīng)特色風(fēng)味小吃、小火鍋區(qū)開(kāi)放時(shí)間及種類(lèi)數(shù)量按甲方統(tǒng)一要求執(zhí)行。 ③食堂三：早餐：主食種，副食種、中式面點(diǎn)種、雞蛋種做法、西點(diǎn)種，牛奶、酸奶、咖啡、飲料種、粥種、水果種。午、晚餐：主食種，副食種、中式面點(diǎn)種、西點(diǎn)種，飲料種、水果種。（有的學(xué)員需根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整）食堂三根據(jù)實(shí)際情況劃分了種餐標(biāo)，需要根據(jù)餐標(biāo)不同制定菜....