武漢金誠興發(fā)置業(yè)有限公司業(yè)務保障外包服務采購項目已由武漢金誠興發(fā)置業(yè)有限公司（以下簡稱“金誠公司”）批準實施，項目資金來源為自籌 ，項目出資比例為武漢金誠興發(fā)置業(yè)有限公司出資%，采購人為金誠公司。項目已具備采購條件，現(xiàn)發(fā)布談判采購公告。 項目概況 .項目概況 項目業(yè)務保障外包服務需求為：名項目管理人員，名行政管理人員、名餐廳運營人員和名前臺接待人員。業(yè)務保障服務范圍為包括餐廳日常運營管理、公司行政管理、前臺接待等業(yè)務保障外包服務事項。業(yè)務保障服務期限為個月。 .采購標準 項目管理人員無需常駐項目，負責完成業(yè)務保障服務人員的調度安排及管理工作。業(yè)務保障外包服務人員需常駐項目，負責完成相應的運營和管理等工作，具體服務需求如下： 序號 模塊 工作事項 完成時間 工作流程管控 作業(yè)要求 運營服務崗 運 營服務崗 食材采購 即時 按照服務要求 對供應商送來的食材進行驗收，確保食材新鮮，質量合格，重量無誤，并按周期與供應商進行結算。 庫存盤點 周/月 按照服務要求 每周和每月對餐廳調料、食材等庫存進行盤點，并編制臺賬。 幫廚團隊對接 即時/月 按照服務要求 與幫廚團隊工作進行日常監(jiān)管、考勤、巡查、記錄、考核。 下單服務 即時 按照服務要求 、對接內部公司下單服務，包括內部公司包房客餐下單，確認菜單菜品、出菜服務、簽字確認；檔口餐點下單、盒飯送餐、加班餐、簽字確認；餐卡充值就餐、簽字確認，并與內部公司定期結算費用。 、對接外部客戶下單服務，包括外部客戶包房客餐下單，菜品核對、出菜、結算；檔口餐點下單、盒飯送餐、結算；外部客戶餐卡充值及相關服務。 餐廳日常服務 即時 按照服務要求 處理客戶在餐廳、微信群內的投訴和意見....