招標(biāo)公告 拉薩陽光酒店餐飲業(yè)務(wù)外包項(xiàng)目（二次） 項(xiàng)目編號：-- . 招標(biāo)條件 本項(xiàng)目已按要求履行了相關(guān)報(bào)批及備案等手續(xù)，資金已落實(shí)，項(xiàng)目已具備招標(biāo)條件，現(xiàn)對其進(jìn)行公開招標(biāo)。 . 項(xiàng)目概況與招標(biāo)范圍 . 項(xiàng)目概況： 招標(biāo)人提供位于拉薩市崗廓路一號拉薩陽光酒店的餐飲及宴會區(qū)域及其內(nèi)設(shè)施設(shè)備、物品等作為雙方合作經(jīng)營的區(qū)域。中標(biāo)人全權(quán)負(fù)責(zé)合作經(jīng)營區(qū)域的日常經(jīng)營管理、裝修改造、日常維修、新添設(shè)備物料、能源費(fèi)用等運(yùn)營所需投入等，自行配備工作人員并承擔(dān)薪酬、保險(xiǎn)等勞動合同義務(wù)，同時(shí)承擔(dān)安全責(zé)任及相關(guān)費(fèi)用。合作經(jīng)營區(qū)域建筑面積約為 . 平方米，具體為： （）一層建筑面積 . 平方米； （）地下一層建筑面積.平方米； 如后期發(fā)生面積變更，需簽署補(bǔ)充協(xié)議進(jìn)行約定。 （）本項(xiàng)目組織前期踏勘，投標(biāo)人可在投標(biāo)前對招標(biāo)項(xiàng)目現(xiàn)場進(jìn)行實(shí)地考察，以了解項(xiàng)目的實(shí)際情況和周邊環(huán)境。 . 招標(biāo)范圍：西藏項(xiàng)目部拉薩陽光酒店項(xiàng)目餐飲業(yè)務(wù)。 . 服務(wù)期限：兩年。 . 合作方式：合作經(jīng)營，中標(biāo)人除配合酒店提供餐飲、接待及相關(guān)業(yè)務(wù)開展外，負(fù)責(zé)合作經(jīng)營區(qū)域內(nèi)的自主經(jīng)營。雙方設(shè)定保底年?duì)I業(yè)收入為萬元（第一年為萬元，下一年保底收入在本年基礎(chǔ)上增加萬元），乙方將營業(yè)收入按分成比例（不低于%）作為分成支付給甲方；若乙方營業(yè)收入達(dá)不到保底目標(biāo)，則甲方按保底營業(yè)收入目標(biāo)提取分成。若乙方營業(yè)收入超出萬元，則按照實(shí)際營業(yè)收入結(jié)算分成。營業(yè)收入核算依據(jù)為餐飲及相關(guān)業(yè)務(wù)營業(yè)收入，以上收入均為含稅收入。 .服務(wù)要求 （）為酒店餐飲經(jīng)營場所提供早餐、午餐、晚餐三餐菜品出品及加工制作等工作。 （）由中標(biāo)單位負(fù)責(zé)餐廳食材采購，建立食材采購驗(yàn)收管理制度、出入庫制度，配合招標(biāo)人開展相應(yīng)檢查。 （）配合招標(biāo)人監(jiān)督煙道、隔油池清洗及蟲控作業(yè)等日常工作。 （）因營業(yè)使用合作經(jīng)營區(qū)域所發(fā)生的水、電、燃?xì)狻⑼ㄓ?、互?lián)網(wǎng)絡(luò)等費(fèi)用及乙方自身營業(yè)所產(chǎn)生的有關(guān)稅費(fèi)由中標(biāo)人負(fù)擔(dān)。 （）配合招標(biāo)人完成各項(xiàng)安全、服務(wù)質(zhì)量等檢查工作，并根據(jù)檢查結(jié)果在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成整改工作。 .服務(wù)要求 （）早餐：提供中西結(jié)合早餐自助，并結(jié)合華油集團(tuán)推行早餐標(biāo)準(zhǔn)化內(nèi)容，符合星級酒店早餐出品品質(zhì)。定期更換早餐菜單，每天菜....