深圳市大鵬新區(qū)建筑工務署職工食堂運營服務采購前意向公告 一、項目信息 項目名稱:大鵬新區(qū)建筑工務署職工食堂運營服務項目 項目預算：萬元（最高限價） 二、項目簡介 大鵬新區(qū)建筑工務署食堂位于大鵬街道中山路號，食堂可供約人用餐（具體用餐人數(shù)以實際情況為準），實際使用面積㎡，各功能用房齊全，餐飲設施設備及廚具餐具配備齊全，包括碗筷、餐盤、餐桌餐椅、蒸柜、冷藏柜、消毒柜等，中標人需根據(jù)實際情況，派駐專業(yè)服務團隊進駐并負責全年食堂管理和供餐服務（含采購人要求的其他供餐服務如應急保障、重大活動保障等）。 三、服務內(nèi)容及供餐時間 （一）服務內(nèi)容：負責膳食搭配、配合食材驗收、開展食品烹飪、開餐服務、餐飲設備設施日常的維護保養(yǎng)、餐廳清潔等工作，保障膳食營養(yǎng)、食品安全及食堂環(huán)境衛(wèi)生等。 （二）供餐服務時間: 工作日早餐：&;：、午餐：&;：、晚餐：&;：。采購人有權根據(jù)需求調(diào)整以上供餐時間，如采購人有臨時性應急保障、重大活動的膳食保障服務需求，中標人需無條件按需進行保障。 四、項目服務要求 （一）根據(jù)食堂實際情況和項目需要，中標人須為本項目派駐工作人員不少于人。 （二）服務期限：本項目服務期限為年，自年月日至年月日。 五、采購人信息 名稱：深圳市大鵬新區(qū)建筑工務署 地址：深圳市大鵬新區(qū)中山路號 聯(lián)系人：李工 座機：- 深圳市大鵬新區(qū)建筑工務署職工食堂運營服務采購前意向公告.