關(guān)于年物業(yè)上海分公司食品原材料(蔬果類水產(chǎn)類)添購采購項目擬單一來源公示
四川中航建開物業(yè)管理有限責任公司上海分公司現(xiàn)就年物業(yè)上海分公司食品原材料(蔬果類水產(chǎn)類)添購采購項目采用單一來源進行公示。
一、項目名稱:年物業(yè)上海分公司食品原材料(蔬果類水產(chǎn)類)添購采購項目
二、項目地點:上海市
三、采購內(nèi)容與需求:
、功能目標:為國航上海飛行員公寓員工餐廳、自助餐廳提供食品原材料蔬果類、水產(chǎn)類食材配送服務(wù)及粗加工處理服務(wù),保障服務(wù)單位用餐需求。 、需執(zhí)行的標準規(guī)范: ()供應(yīng)商所送貨物均需符合衛(wèi)生防疫、質(zhì)量標準的農(nóng)副產(chǎn)品; ()不得提供假冒、偽劣、過期變質(zhì)食品,均需要經(jīng)過衛(wèi)生防疫、質(zhì)檢等政府職能部門嚴格檢驗檢疫; ()提供的預(yù)包裝類食品應(yīng)嚴格按照國家食品衛(wèi)生安全要求包裝。包裝內(nèi)附上出廠合格證,要求注明生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等; ()提供的蔬果應(yīng)保持較好的色澤和新鮮度,無腐爛變質(zhì)、無農(nóng)藥殘留不超標等,需要提供蔬菜類農(nóng)藥殘留檢測報告; ()提供的海鮮、河鮮保證貨物的鮮活。 、采購產(chǎn)品具體要求:采購需求內(nèi)容:詳見附件《食品原材料蔬果類水產(chǎn)類需求表》 、交付或?qū)嵤r間:--交付或?qū)嵤┑攸c:一二期廚房收貨區(qū) 、技術(shù)需求/服務(wù)標準: ()采購訂單:食品原材料蔬果類、水產(chǎn)類采購訂單,當天:前下達,次日上午,點前按需準確送達,如所送貨數(shù)量不足,務(wù)必在兩小時內(nèi)補充到位。 ()現(xiàn)場加工支持服務(wù):過完秤的鮮活魚,現(xiàn)場宰殺去鱗,去內(nèi)臟,去黑衣,清洗干凈;扇貝王現(xiàn)場宰殺、外殼清洗干凈;過完秤的鮮蝦類,剪去蝦須,清洗干凈;過完秤的水果類,圣女果去果蒂、香蕉剪根、龍服、紅提及葡萄剪枝,柚子去皮等;現(xiàn)場粗加工后的河海鮮、水果放置規(guī)定的存放處。 ()保持原合同供貨產(chǎn)品標準、現(xiàn)場加工支持服務(wù)要求、詢定價機制條款內(nèi)容。 、驗收標準: ()根據(jù)采購方使用量送貨,現(xiàn)場按照標準查驗。 ()所送品類按除箱除筐凈重過種,最終驗收重量以雙方確認的過秤數(shù)為準。 ()采購方雙崗(使用部門、財務(wù)收貨部門)驗貨,簽收。單崗驗貨,簽收,視作無效供貨....
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