-- 哈藥集團中藥有限公司運營管理部餐飲人員勞務(wù)服務(wù)
、綜述
()目的
為確保企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營順利進行,提升餐飲服務(wù)質(zhì)量,讓員工吃上放心、可口的飯菜,實現(xiàn)餐飲專業(yè)化服務(wù)。餐飲人員勞務(wù)擬對社會餐飲公司招標(biāo),實行社會化服務(wù)。
()項目介紹
哈藥集團中藥有限公司二個廠區(qū)(中二廠區(qū):道里區(qū)機場路號;世一堂廠區(qū):道里區(qū)達(dá)康路號;的食堂勞務(wù)對外承包,由社會第三方餐飲公司派遣人員進駐企業(yè)服務(wù)。常規(guī)情況下,中藥二廠區(qū)服務(wù)就餐人員人以內(nèi),世一堂廠區(qū)服務(wù)就餐人員人以內(nèi)。該項目僅限于勞務(wù)對外承包,管理、食材采購和保管等均由招標(biāo)方自行負(fù)責(zé)。
、投標(biāo)單位資質(zhì)要求
()投標(biāo)單位必須是具有獨立承擔(dān)民事責(zé)任能力,在中華人民共和國境內(nèi)注冊的法人;
()投標(biāo)單位須具有企業(yè)營業(yè)執(zhí)照等資質(zhì);
()投標(biāo)單位須具有經(jīng)營餐飲服務(wù)資質(zhì)、具有從事餐飲管理年以上經(jīng)驗,且注冊資金在萬元以上(含萬元);
()投標(biāo)單位須具有履行合同所需的財產(chǎn)、財務(wù)等能力。
、投標(biāo)方服務(wù)要求:
()嚴(yán)格按《食品衛(wèi)生法》及相關(guān)政策法規(guī)操作。
()按著企業(yè)要求保證菜品色鮮味俱全,午餐主食每天不低于種。
()投標(biāo)方根據(jù)招標(biāo)方需求提供職工餐、領(lǐng)導(dǎo)餐、回民餐和客餐。
()投標(biāo)方提供的食材超出保質(zhì)期招標(biāo)方有權(quán)拒絕使用。
()保證灶房、面案間、洗菜間、涮洗間衛(wèi)生達(dá)到甲方的要求標(biāo)準(zhǔn)。
()保證就餐大廳衛(wèi)生做到窗明幾凈,地面無污漬、污痕,餐桌擺放整齊;夏季負(fù)責(zé)清除食堂門前雜草、冬季負(fù)責(zé)清除食堂門前積雪,便于職工進出食堂,保持食堂良好面貌。
()對員工服務(wù)要熱情、一視同仁,統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)打飯打菜,禁止與甲方員工發(fā)生沖突。
()對甲方提供的所有物品都要節(jié)約使用,不得隨意浪費,如有浪費在服務(wù)費中按價扣除。
、投標(biāo)方人員要求:
()必須持有健康證,五官端正,身體健康,沒有傳染病、皮膚病。
()品德好,責(zé)任心強,無不良嗜好,無犯罪記錄。
()與餐飲公司簽訂正式勞務(wù)服務(wù)合同。
()必須服從甲方領(lǐng)導(dǎo)和管理,聽從甲方的工作安排。
()不得遲到、早退、脫崗、竄崗。工作期間不允許賭博酗酒、玩手機。
()餐飲人員在工作中必須穿戴統(tǒng)一....
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