為便于供應(yīng)商了解采購(gòu)信息，根據(jù)《物資服務(wù)集中采購(gòu)需求管理暫行辦法》等有關(guān)規(guī)定，現(xiàn)將食堂、招待所社會(huì)化保障服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目的采購(gòu)意向公開(kāi)如下： 序號(hào) 采購(gòu)項(xiàng)目名稱(chēng) 需求概況 初步技術(shù)參數(shù) 預(yù)算金額(萬(wàn)元) 預(yù)計(jì)采購(gòu)時(shí)間 備注 食堂、招待所社會(huì)化保障服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目 采購(gòu)內(nèi)容：機(jī)關(guān)餐廳飲食保障社會(huì)化服務(wù)項(xiàng)目供應(yīng)商提供食堂早午晚餐服務(wù)，其中：明檔區(qū)全年早午晚均開(kāi)放，特殊任務(wù)期間需進(jìn)行夜宵制作。采購(gòu)人負(fù)責(zé)主副食品采購(gòu)和監(jiān)督管理，供應(yīng)商承擔(dān)食材的加工、烹飪、餐廳衛(wèi)生、餐具清潔等服務(wù)。食品安全率%，就餐滿意率不低于%（設(shè)置滿意、一般、不滿意等檔次）。招待所飲食保障提供食堂早午晚餐服務(wù)和客房、前臺(tái)服務(wù)勞務(wù)派遣。 采購(gòu)數(shù)量：項(xiàng) 主要功能或目標(biāo)：供應(yīng)商須在采購(gòu)人明確的日均伙食費(fèi)限額內(nèi)提供餐飲（具體金額根據(jù)上級(jí)文件要求和雙方協(xié)商合理確定），達(dá)到采購(gòu)人明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、品種數(shù)量等要求，搞好伙食調(diào)劑，按照甲方明確的時(shí)間要求提供服務(wù)，不斷提高菜品的色香味，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，端正服務(wù)態(tài)度，嚴(yán)禁與他人發(fā)生糾紛。 具體保障形式如下：（在后期實(shí)際運(yùn)行過(guò)程中，采購(gòu)人有權(quán)對(duì)菜品品種、數(shù)量、形式等進(jìn)行調(diào)整，供應(yīng)商須按照采購(gòu)人要求進(jìn)行實(shí)施） 早餐：“全自助餐+明檔”形式。保證小菜類(lèi)種、粥類(lèi)種、飲品種、西點(diǎn)種、中點(diǎn)類(lèi)種、明檔種，炒菜種。 中餐：“全自助餐+明檔”形式。保證主葷菜個(gè)，半葷菜個(gè)、素菜個(gè)、粗糧種、甜品種、開(kāi)胃菜種、中西點(diǎn)種、水果種、湯種、飲品種、明檔種。 晚餐：半自助形式。保證主葷菜個(gè)，半葷菜個(gè)、素菜個(gè)、粗糧種、開(kāi)胃菜種、中西點(diǎn)種、水果種、湯種、飲品種，明檔種。 會(huì)餐：法定節(jié)假日，要組織一次會(huì)餐，菜譜具體與甲方進(jìn)行協(xié)商定制。 如遇采購(gòu)人....