廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院深汕醫(yī)院(深汕中醫(yī)醫(yī)院)一期工程規(guī)劃設(shè)置床位張,建筑面積約.萬(wàn)平方米,計(jì)劃于年底竣工并投入運(yùn)營(yíng)。為向醫(yī)院職工及住院患者提供更為優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù),我院擬針對(duì)本項(xiàng)目(廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院深汕醫(yī)院(深汕中醫(yī)醫(yī)院)食堂承包經(jīng)營(yíng)服務(wù)項(xiàng)目)開(kāi)展采購(gòu)需求調(diào)研。秉持“公平、公正、公開(kāi)”之原則,誠(chéng)邀具備資質(zhì)的餐飲服務(wù)供應(yīng)商參與充分競(jìng)爭(zhēng)、踴躍報(bào)名,實(shí)地進(jìn)行勘察并參加本次調(diào)研活動(dòng)。 一、項(xiàng)目名稱:廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院深汕醫(yī)院(深汕中醫(yī)醫(yī)院、汕尾市中醫(yī)醫(yī)院)食堂承包經(jīng)營(yíng)服務(wù) 二、項(xiàng)目-- 三、調(diào)研目的 擬委托具備相應(yīng)資質(zhì)的餐飲公司承擔(dān)深汕中醫(yī)醫(yī)院食堂的承包經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)工作,負(fù)責(zé)食堂的整體運(yùn)營(yíng)事宜。運(yùn)營(yíng)范疇涵蓋職工餐廳及對(duì)外窗口的運(yùn)營(yíng)、職工餐配送、職工延時(shí)就餐服務(wù),以及院方客餐與接待餐等供餐服務(wù)。同時(shí),需提供病人餐配送、病人家屬餐配送服務(wù),并依據(jù)病人具體狀況,提供普通飲食、流質(zhì)、半流質(zhì)、治療膳食等特殊飲食配送服務(wù),包含但不限于糖尿病餐、軟食餐等。此外,應(yīng)結(jié)合本院中醫(yī)特色,根據(jù)四季變化推廣中醫(yī)藥膳。服務(wù)時(shí)段包括早餐、中餐、晚餐,后期住院部投入運(yùn)營(yíng)時(shí)還需提供夜宵服務(wù)。服務(wù)期限暫定為三年,預(yù)算金額暫估為萬(wàn)/三年。 四、職工食堂基本情況 醫(yī)院食堂設(shè)于行政樓一、二層,總就餐區(qū)面積約共平方(每層平方),就餐位個(gè)(每層各個(gè))。廚房操作區(qū)面積約平方,其中一層平方,二層平方。食堂內(nèi)部裝修工程仍在進(jìn)行中。 五、供應(yīng)商資格要求 .供應(yīng)商必須是依法取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》(主體業(yè)態(tài)應(yīng)為餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者)及其他經(jīng)營(yíng)所需證照、具備食品經(jīng)營(yíng)管理能力、能獨(dú)立承擔(dān)食品安全責(zé)任、社會(huì)信譽(yù)良好的餐飲服務(wù)單位或餐飲管理單位。 .供應(yīng)商必須具有工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照及獨(dú)立法人資格。 .供應(yīng)商必須保證無(wú)行賄犯罪記錄,三年內(nèi)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法違規(guī)記錄,無(wú)騙取中標(biāo)、無(wú)嚴(yán)重違約及重大安全及質(zhì)量問(wèn)題。 .本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo),不接受轉(zhuǎn)包、分包。 六、供應(yīng)商應(yīng)提交紙質(zhì)版方案文件 提交目錄如下: .報(bào)名表。 .供應(yīng)商必須是依法取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》(主體業(yè)態(tài)應(yīng)為餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者)及其他經(jīng)營(yíng)所需證照、具備食品經(jīng)營(yíng)管理能....
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