一、招商情況及條件
.合作背景
中國鐵路沈陽局集團(tuán)有限公司高鐵冷藏盒飯(含拌飯、炒飯類)、飯團(tuán)、壽司、意面等供應(yīng)由招商人負(fù)責(zé),全面掌控并提升高鐵冷藏盒飯、飯團(tuán)、壽司、意面等品質(zhì)。
目前,招商人現(xiàn)有餐飲基地正處于招商升級狀態(tài),暫未實現(xiàn)自主生產(chǎn)。為此,招商人經(jīng)過冷藏盒飯、飯團(tuán)、壽司、意面等供應(yīng)可行性調(diào)研,擬以公開招商方式確定一家冷藏盒飯、飯團(tuán)、壽司、意面等生產(chǎn)商,由生產(chǎn)商負(fù)責(zé)生產(chǎn)配送。
.合作方式
根據(jù)鐵路政策變化、客運(yùn)服務(wù)提質(zhì)要求、旅客需求,招商人研發(fā)小組與中商人研發(fā)人員按照招商條款中菜品比例及食材包材成本確定冷藏盒飯適合菜譜和規(guī)格。每次確定的冷藏盒飯菜譜和規(guī)格需要雙方研發(fā)人員簽字確認(rèn),冷藏盒飯生產(chǎn)商按照確認(rèn)的冷藏盒飯菜譜和規(guī)格生產(chǎn)冷藏盒飯,供應(yīng)招商人經(jīng)營使用。其它類產(chǎn)品(如拌飯炒飯、飯團(tuán)、壽司、意面)由于產(chǎn)品特性限制,以實際研發(fā)的配比進(jìn)行供餐。中商人按照招商人的要求和需求進(jìn)行生產(chǎn)配送冷藏盒飯、飯團(tuán)、壽司、意面等。按照要求全程冷鏈配送至招商人指定地點,在指定貨位上碼放整齊。
.合作目標(biāo)
全面掌控并提升高鐵冷藏盒飯、飯團(tuán)、壽司、意面等品質(zhì),提質(zhì)客運(yùn)服務(wù)水平、符合鐵路政策變化及旅客需求。中商人生產(chǎn)的冷藏盒飯為主食和菜肴燒煮后迅速冷卻,并在低溫環(huán)境條件下分裝、貯存、運(yùn)輸。
.合作實施
本項目擬定滿足競商資格條件的中商人,按照綜合評分法的評分標(biāo)準(zhǔn)和評分細(xì)則進(jìn)行排序確定中商人,由中商人負(fù)責(zé)生產(chǎn)配送。
二、競商人資格條件
.在中華人民共和國境內(nèi)注冊的具有獨立承擔(dān)民事責(zé)任能力的法人企業(yè)。具有良好的商業(yè)信用和健全的財務(wù)會計制度,近三年經(jīng)營活動中無行政處罰,無被法院認(rèn)定構(gòu)成違約、故意侵權(quán)等違法失信行為。(提供加蓋公章的承諾函)
.具備有效的合法經(jīng)營資質(zhì)。新版營業(yè)執(zhí)照(三證合一)副本復(fù)印件(加蓋公章)。連續(xù)兩年未發(fā)生食品安全重大事故,原則上委托生產(chǎn)量不超過生產(chǎn)商日常生產(chǎn)量的%(提供相應(yīng)承諾函)。必須具有一定為其他社會企業(yè)生產(chǎn)加工的市場份額,生產(chǎn)商需具備冷藏盒飯生產(chǎn)經(jīng)驗(提供為其他企業(yè)供應(yīng)冷藏盒飯銷售合同)。
.近三年內(nèi),在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄(提供承諾函)。
.競商人須為本項目產(chǎn)品的生產(chǎn)廠商,需提供有效的食品生產(chǎn)許可證和食品經(jīng)營許可證(復(fù)印件加蓋公章)。
.具備有效食品生產(chǎn)許可證(或),持食品經(jīng)營許可證的,證件主體業(yè)態(tài)體現(xiàn)中央廚房(非集體用餐配....
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