一、項(xiàng)目編號(hào):---- 二、項(xiàng)目名稱:常州市新北區(qū)第二食堂管理服務(wù)(年期) 三、中標(biāo)(成交)信息 序號(hào) 供應(yīng)商名稱 社會(huì)信用代碼 供應(yīng)商地址 評(píng)審總得分 中標(biāo)/成交金額(三年) 常州青楓餐飲管理有限公司 常州市鐘樓區(qū)洪莊路號(hào)富都江南新經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園- .(均分制) .元 四、主要標(biāo)的信息 服務(wù)類 名稱:常州市新北區(qū)第二食堂管理服務(wù)(年期) 服務(wù)范圍:主要在工作日為采購(gòu)人單位職工提供早餐和午餐供餐服務(wù)。(約人) 服務(wù)要求: .投標(biāo)人負(fù)責(zé)食堂日常的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、接待、衛(wèi)生等工作,組織食堂各類供應(yīng)品種的加工制作和銷售以及日常運(yùn)行管理。 .投標(biāo)人必須嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī),嚴(yán)把食品安全衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),投標(biāo)人食堂管理必須符合衛(wèi)生監(jiān)督部門的相關(guān)要求。 .投標(biāo)人必須配備一名有相當(dāng)專業(yè)知識(shí)的衛(wèi)生安全監(jiān)督員,專門負(fù)責(zé)本食堂加工制作過(guò)程的衛(wèi)生和安全監(jiān)督工作,依據(jù)有關(guān)法律和規(guī)定,進(jìn)行全面監(jiān)督,并接受采購(gòu)人監(jiān)管和業(yè)務(wù)指導(dǎo)。 .投標(biāo)人必須按食堂安全衛(wèi)生管理要求,做好每天的食品留樣和蔬菜有機(jī)磷檢測(cè),并做好臺(tái)賬登記和管理工作。 .投標(biāo)人必須建立健全各類餐飲衛(wèi)生管理制度和崗位責(zé)任制,加強(qiáng)從業(yè)人員的培訓(xùn)與管理,嚴(yán)把員工素質(zhì)關(guān),做到管理規(guī)范化、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化,杜絕任何食品安全衛(wèi)生責(zé)任事故的發(fā)生。若因投標(biāo)人的加工制作、食品安全、用電設(shè)備操作等問(wèn)題所引發(fā)的責(zé)任事故,一切后果均由投標(biāo)人負(fù)責(zé)。 .投標(biāo)人負(fù)責(zé)提供適口、新鮮、衛(wèi)生的膳食和熱情的服務(wù),同時(shí)嚴(yán)格控制主輔料的搭配及調(diào)味品的使用和管理,有效利用原材料,杜絕浪費(fèi),以降低成本。 .投標(biāo)人必須嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》及相關(guān)規(guī)定,規(guī)范用工及支付職工薪酬,必須符合常州本地最低工資標(biāo)準(zhǔn)和社會(huì)保險(xiǎn)繳費(fèi)要求,不得拖欠克扣員工應(yīng)有待遇,確保職工的相關(guān)權(quán)益,從而保證用工合法性和人員隊(duì)伍穩(wěn)定性。如因用工不規(guī)范或薪酬問(wèn)題等產(chǎn)生的糾紛與采購(gòu)人無(wú)關(guān),由投標(biāo)人負(fù)責(zé)解決。如發(fā)生債權(quán)、債務(wù)糾紛或工傷等責(zé)任事故,均由投標(biāo)人負(fù)責(zé)承擔(dān)。 .投標(biāo)人負(fù)責(zé)招聘、錄用所需服務(wù)人員,所有與服務(wù)人員相關(guān)的工資、福利、社會(huì)保險(xiǎn)、服裝、體檢、辦理相關(guān)證件(健康證等)、稅金、培訓(xùn)等所有費(fèi)用,均由投....
快捷閱讀