一、項目編號：310110000251201157778-10297298

二、項目名稱：區(qū)機關院內辦公點餐飲服務與管理項目

三、中標（成交）信息

       

序號標項名稱中標供應商名稱中標供應商地址評審總得分中標（成交金額）備注
1區(qū)機關院內辦公點餐飲服務與管理項目上海海舟餐飲服務管理有限公司浦東大道2851號90.846972432.00元無
 

四、主要標的信息    

     

序號包名稱標的名稱服務范圍服務要求服務時間服務標準
1區(qū)機關院內辦公點餐飲服務與管理項目區(qū)機關院內辦公點餐飲服務與管理項目區(qū)機關食堂位于惠民路 800 號 2－3 樓，就餐時間及人數(shù)（全年）
1.早餐時間：07:00—08:30（平均用餐人數(shù)約 700 人）
2.午餐時間：11:15—13:00（平均用餐人數(shù)約 1700 人）
3.晚餐時間：16:45—18:00（平均用餐人數(shù)約 200 人）		合理布局，制定規(guī)范的食品操作流程與、確立關健環(huán)節(jié)、落實食品衛(wèi)生、消防、安全生產、
各類應急預案等管理制度；制定相關人員招錄、培訓、崗位職責、服務質量與績效考評等內部管
理制度；達到布局規(guī)范，操作流程順暢、物品擺放合理、地面干凈、 菜肴點心色香味俱佳、服
務熱情有禮的目標；鼓勵中標方引入新的管理方法，或落實”
六 T”或”五常管理法”。		服務期限：12 個月《中華人民共和國食品安全法》
《中華人民共和國食品安全法實施條例》（中華人民共和國國務院令 第 577 號）
《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》（國家食品藥品監(jiān)督管理總局令第 20 號)
《食品生產經營日常監(jiān)督檢查管理辦法》（國家食品藥品監(jiān)督管理總局令第 23 號）
            

五、評審專家（單一來源采購人員）名單：    

陳蘊,黃文文,石紅霞,李勇平,丁迎順    

六、代理服務收費標準及金額：    

1.代理服務收費標準：100萬以內按1.5%收費,100-500萬按0.8%收費，500萬以上按0.45%收費     

 2.代理服務收費金額（元）：55876.0     

七、公告期限    

自本公告發(fā)布之日起1個工作日。    

八、其他補充事宜    

推薦理由： 本項目共有四家單位參與評審，四家單位均通過了資格性、符合性審查，文件無偏離，均對招標文件做出了不同程度的實質性響應。其中，上海海舟餐飲服務管理有限公司整個服務方案的針對性最好，提供了合理的人員配置和相應的資質證明。服務承諾真實、可行，菜單合理，售后服務可靠，在四家中完成該項目的綜合實力最佳。經綜合評審，本人推薦得分最高的上海海舟餐飲服務管理有限公司為中標候選供應商。 

      

九、凡對本次公告內容提出詢問，請按以下方式聯(lián)系    

1.采購人信息        

名      稱：上海市楊浦區(qū)機關事務管理中心 

地      址：上海市楊浦區(qū)惠民路800號        

聯(lián)系方式：021-25031086        

2.采購代理機構信息        

名      稱：上海億越工程咨詢有限公司        

地      址：上海市楊浦區(qū)寧國路313弄7號1502室        

聯(lián)系方式：19512257682        

3.項目聯(lián)系方式        

項目聯(lián)系人：徐軍 

電         話：19512257682         


  



  



 



 



 





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采購文件附件：

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